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咖喱鱼丁

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

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咖喱鱼丁
主料:
辅料:
调料:
咖喱鱼丁的做法
1.鱼肉洗净,切成2厘米见方的鱼丁,用黄酒、少许精盐、葱姜抓拌均匀,放入油锅中炸至外硬色黄时捞出;洋葱洗干净,切成碎末待用。2.原锅留少许底油,烧热,放入洋葱末煸炒至香,再放入咖喱粉炒香,最后放入鱼丁、精盐、味精、胡椒粉翻炒均匀,淋上香油出锅,冷却后装盘。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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