高梁面

高梁面的做法
主料： 瘦肉适量 葱适量 高梁面适量 辅料： 盐适量 鸡精适量 老抽适量 料酒适量 十三香适量

1.1、娃娃菜切段

2.2、瘦肉切薄片（肉不过油直接水煮，所以一定要薄）

3.3、葱斜刀切段

4.4、将肉片和葱片用盐、鸡精、少许料酒调味，让肉更有味道

5.5、锅中到水烧开放入面

6.7、面放入加调味料盐、鸡精、十三香、少许老抽

7.8、水沸腾放入瘦肉和葱（这样煮出来的肉鲜嫩，比油炒出来的口感好，脂肪低）

8.9、放入娃娃菜，再次沸腾，就可以关火出锅啦！