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花生酱葱油面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-23

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花生酱葱油面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花生酱葱油面的做法

花生酱葱油面

【花生酱葱油面】:葱油 材料:洋葱1/4个、香葱6棵、花椒1/2大匙、油小半碗花生酱葱油拌酱:生抽2。5大匙、盐1/8小匙、糖1/8小匙、花生酱1大匙、葱油1大匙、绿葱花1大匙其它材料:面条2-3人份做法:花生酱葱油面1.洋葱切丝,葱切碎,和油一起入干净的锅里,小火开煮。2。煮到中间的时候,部分葱丝颜色会变焦黄,如果你不想葱油熬的太很,这个时候就可以放入花椒了,也可以继续再煮一下。3。熬至大部分葱丝焦黄时,加入花椒,半分钟,花椒的香味就会飘出来,这时马上关火并把锅离火。4。把漏勺放在碗里,把葱油全部倒入漏勺里,滤出葱油备用。上边的葱渣也不要扔掉存起来可以放好几天,拌面条和米饭时加一些,超香!5。另取碗来作花生酱葱油拌酱:把花生酱、盐、生抽、糖葱油放入,再放入1小撮绿葱花搅拌均匀即成!6。面条煮熟后捞入碗中。舀入花生酱葱油拌酱,再放上些葱渣,香喷喷开吃吧!花生酱葱油面


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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