午餐吃什么-黑胡椒牛肉面的做法
【黑胡椒牛肉面】
材料a：面条140克，大蒜3瓣，黑椒酱4勺，现磨黑胡椒适量
材料b：牛肉粒200克，海盐1/2勺，生粉1勺，橄榄油1勺
做法：
1、大蒜剥皮切成片状；
2、牛肉粒洗净擦干水分，加入海盐、生粉和橄榄油，抓匀腌制20分钟；
3、水煮沸，下面条，加一点橄榄油，煮到八分熟；
4、捞起入凉水，加入少许橄榄油防粘；
5、热油锅，倒入蒜片，炒出香味；
6、倒入牛肉粒翻炒；
7、牛肉粒变色时，加入黑椒酱；
8、倒入面条快速翻炒均匀入味，关火，撒上少许现磨黑胡椒。
