菠萝沙茶披萨的做法
主料: #饼坯适量 高粉150克 温水70克 酵母3克 辅料: #馅料None 菠萝半只 火腿1截 皇牌沙茶王2匙 清水1匙 橄榄油适量 马苏里拉芝士适量
1.把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形;
2.面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯;
3.在烤盘上刷一层橄榄油;
4.把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞;
5.往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王;
6.涂抹好后的样子;
7.撒上一层芝士;
8.摆上菠萝花;
9.再撒上一层芝士;
10.摆上火腿花;
11.再撒上一层芝士;
12.淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。
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14.成品1
15.成品2
16.成品3
17.成品4
18.成品5
19.成品6
20.成品7