▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

琼浆淋翠竹

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-19

7人看过

查看评论 0条

琼浆淋翠竹
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
琼浆淋翠竹的做法



主料:芦笋300克

辅料:植物油10克  淀粉5克  鲍鱼汁30克  蒜10克


琼浆淋翠竹的做法
1.芦笋用刨刀去皮切成长度相等的节段,然后清洗干净
2.烧一锅水,滚开后,加点盐入锅内,倒入芦笋,再淋上几滴油
3.煮至5分钟左右捞出放一盘装有干净食用水的冷水内,浸泡大约2分钟左右就把芦笋出来然后摆碟
4.大蒜去皮后拍扁
5.用5克的淀粉加水拌匀
6.热油锅,然后下蒜蓉爆香1分钟左右
7.加入XO鲍鱼汁后拌匀
8.倒入淀粉水,大火烧开
9.酱汁煮至有点粘但又有流动性即可关火
10.用筛子过滤渣,然后把酱汁淋在芦笋上就可以了


来源:
tags:

上一篇:香麻土豆丝 下一篇:苏叶混搭沙拉

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
麻酱拌秋葵

麻酱拌秋葵

做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1

芥末粉丝拌黄花菜

芥末粉丝拌黄花菜

做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1

辣椒酱拌茄块

辣椒酱拌茄块

做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大

蚬子肉拌黄瓜

蚬子肉拌黄瓜

做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/

热门菜谱