凉拌清口黄瓜的做法
清口爽脆，方便快捷的作法。
主料：黄瓜3根
辅料：盐1.5茶匙 糖2茶匙 醋少许 干红辣椒2个 姜丝少许
凉拌清口黄瓜的做法1.两个人吃三根黄瓜就可以啦
2.先把黄瓜切断
3.切好后的黄瓜备用，准备盐1.5茶匙，糖2茶匙（我比较喜欢甜,可按照个人口味适当添加）、醋少许、干红辣椒2个、姜丝少许
4.首先先把切好的黄瓜放入盐腌制30分总左右，为了让黄瓜能够更加脆爽和有滋味
5.等到黄瓜被腌制出水的时候，把水分沥干，待用
6.放入糖和醋搅拌均匀
7.搅拌均匀后放入辣椒丝和姜丝
8.起锅，将少许油倒入锅内，冒白烟的时候就可以了
9.将烧开的油泼在已经拌好的黄瓜上就可以了