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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜蓉蚝油炒菜心
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜蓉蚝油炒菜心

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-31

    122人看过

    查看评论 0条

    蒜蓉蚝油炒菜心
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜蓉蚝油炒菜心的做法

        家常小炒，清新爽口。



    主料：菜心100克  黑木耳20克
    辅料：蒜10克  蚝油8克  植物油适量  盐2克  鸡粉2克

    蒜蓉蚝油炒菜心的做法
    1.菜心洗净，切去老根，切成两段，沥净水份备用
    蒜剥好，压扁切碎，在空气中氧化一会儿
    泡好的木耳洗净撕小块，备用
    2.热锅热油，爆香蒜末
    3.加少许蚝油和水，炒开后先将菜心较粗的茎的那一段放入锅中翻炒，再将菜叶部分入锅，加木耳一起翻炒
    4.菜叶变色后加少许盐和鸡粉，炒匀关火即可

    小贴士
        很简单，搭配肉菜吃的素菜小炒。






    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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