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干炸岛子鱼

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-22

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干炸岛子鱼
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干炸岛子鱼的做法



主料:白鱼6条

调料:食盐1小匙  料酒2大匙  淀粉2大匙  牛奶1大匙  白糖1小匙  植物油适量


干炸岛子鱼的做法
1.岛子鱼清水洗净后,用刀在鱼身上划两刀,放入盐
2.再加料酒和牛奶
3.加少许白糖搅拌均匀腌制20分钟
4.锅内倒植物油,油开前在鱼身上放干淀粉,再次拌匀
5.油开后,放锅炸制金黄色捞出即可 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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