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双椒山药

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-18

17人看过

查看评论 0条

双椒山药
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双椒山药的做法



主料:山药250克

辅料:青椒1个  红椒1个  盐适量  姜丝适量  鸡精适量


双椒山药的做法
1. 准备相关食材
2. 山药切细条,用清水泡5分钟
3. 姜,红椒,青椒均切丝备用
4. 将切好的山药用沸水稍稍焯一下
5. 过凉水后沥干备用
6. 锅内油热后下姜丝爆香
7. 接着放入山药翻炒
8. 随后倒入青红椒丝翻炒2至3分钟,其间放入适量盐调味
9. 最后加少许清水稍稍焖一会,然后放少许鸡精即可起锅


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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