一鸭四吃---鸭油蒸蛋

清蒸烤鸭块

鸭淋粉松

黄焖子铜鹅

软酥三鸽

油淋香酥鸽

花菇无黄蛋

龙眼鸽蛋

水晶鹌鹑蛋

清汤螃蟹蛋

焦盐子芋

板栗烧菜心

配发菜

焦盐菠菜心

组庵豆腐

虾蛋一品豆腐

焦炸香椿芽

湘式火腿蚕豆

糖酥桃仁

糖醋黄雀

梅苏拌藕

焦香辣椒

水晶猕猴桃

红烧鱼皮

炒羊肚丝

彭家羊柳

嫩姜鸡片

子姜鸭脯