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清蒸丸子
糊辣汤
炸麦穗腰
酸辣肚丝汤
红烧羊肉
焦烧羊肉
炒羊油茶
五香肉
皮冻
虎皮卷
槐店熏羊肉
司马怀府鸡
清蒸仔鸡
炸八块
酱汁鸽子
三鲜铁锅烤蛋
卤鸡蛋
鸡瓜咸菜
固始风鸡
八宝布袋鸡
冬笋爆鸡丝
鸡丝拉皮
豫式锅烧鸭
凤凰蛋
烧回龙蛋
清汤素鸽蛋
水晶脍
两色腰子
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼
襄樊牛肉面