糟熘三白

锅烧鸭

柴把鸭子

炸鸭胗肝

三鲜瓤鸭膀

香酥油鸡

爆腌心里美

芥未白菜墩

金银满堂

罗汉菜心

珍珠汤

八宝菠菜

五丝黄瓜卷

蛇皮辣黄瓜

长寿菜

京式八宝豆腐

炒干烂豆腐

迎春罗汉斋

咸鱼鸡粒烧豆腐

鸡茸粟米羹

甜烧白果

拔丝樱桃

砂锅海米白菜

清宫茄段

羊肉炸焦

香酥鸭饼

豌豆鸡丝

溜黄菜