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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-06
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主料：冬瓜五百克,红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐,糖,麻油少许。
做法：1.冬瓜削皮洗净，去冬瓜籽，且成四方大块，辣椒切成小块。
2.将冬瓜放入热花生油锅内，加盐及辣椒，种火翻炒一分钟，再加半碗水，焖煮一分钟，然后加入酱油、糖、用小火焖煮，至冬瓜内透软后，即可盛入碗中，加滴麻油食用。
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