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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、龙虾入沸水煮5分钟,取肉留头、尾；
2、将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌；
3、用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳,稍后取出；
4、虾肉连同虾头、尾,依次摆放盘中,淋明油并佐以芥末和酱油伴食。
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