什果珍珠汤圆的做法
主料：糯米粉300g，红枣适量，江米酒半碗
调料：调和油适量，冰糖适量，枸杞适量
酒酿杞子珍珠汤圆的做法
1.准备糯米粉。
2.枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。
3.小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。
4.锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。
5.将熬好的面糊倒入糯米粉中。
6.将糯米粉揉成光滑的面团。
7.揪成一个个小丸子，揉光滑这样汤圆就做好了。
8将制成的小汤圆装进保鲜袋中，放入冰箱冷冻柜里，随用随取。
9.准备半碗酒酿，准备半碗小汤圆。
10.锅里放适量水烧开，倒入汤圆、红枣煮约三分钟。
11.汤圆浮起后放入酒酿，撒上枸杞。
12.开锅关火，调入适量冰糖即可。