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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-12
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主料：罐头开边水蜜桃8个，虾肉8两约320克，西芹1.5两约60克，蛋2只，千岛汁或沙律汁1.5两约60克
1、用清水冲洗虾肉后，放入冰箱冷藏片刻，取出汆水，沥干，取一半虾肉切粒。
2、西芹切粒，煮熟鸡蛋，不要蛋黄，蛋白切粒，将西芹粒、蛋白粒、虾肉粒加入调味料和千岛汁捞匀酿入水蜜桃肉，将另一半未切好的虾肉排在沙律面即成。
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