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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-06
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原料：龙虾，火腿，调料。制法：
1.龙虾剔肉，拆下头、尾蒸熟置盘两端，
2.虾肉加调料煮熟切片，与火腿片相叠摆放盘中。
3.香芹叶、黄瓜等略点缀。
特点：色白质嫩，味清鲜。盛器为漆木盘形，饰以“鱼网”，极富情趣。
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