乌拉圭牛肋条的做法
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乌拉圭牛肋条做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看乌拉圭牛肋条视频才能学会,但怎么做乌拉圭牛肋条最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道乌拉圭牛肋条吧。
乌拉圭牛肋条的食材和调料:
乌拉圭牛肋条400g
酱油
18ml
黑胡椒碎
一点
盐
少一点
橄榄油
1勺
水一大碗
洋葱
半个
酸
4瓣
西兰花
胡萝卜
装饰用
教您乌拉圭牛肋条的家常做法,如何做乌拉圭牛肋条才好吃
一、
牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块
二、
捞出来撒上黑胡椒碎,按摩一下
三、
西兰花,胡萝卜焯水备用。洋葱切块,蒜切大厚片
四、
铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切块的牛肋条
五、
大火煎到2面金黄
六、
腾出一部分锅,加入洋葱蒜片炒香
七、
烹入酱油,倒入一大碗水,抹过牛肉,小火炖煮1小时15分钟,1小时的时候加一点点盐,基本把水分消耗掉
八、
出锅时撒一点现磨的胡椒碎
九、
去掉牛肉的油,码上焯好的蔬菜就好了
家常美食小贴士:
懒人牛肉,准备和烹入只需要15分钟,超级简单有美味,配米饭什么的最好了~