清蒸小管的做法
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清蒸小管做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看清蒸小管视频才能学会,但怎么做清蒸小管最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道清蒸小管吧。
清蒸小管的介绍:
外地可能不常有,可是厦门是个好地方丢,海鲜是灰熊好吃的~食材新鲜,怎么摆弄都好吃,最简单的就是,清蒸吃原味~!!
清蒸小管的食材和调料:
小管
适量
姜丝
葱或青蒜切丝(红椒丝)
海鲜酱油
辣椒花椒
教您清蒸小管的家常做法,如何做清蒸小管才好吃
一、
小管洗净,加姜丝,保鲜膜一盖,上锅蒸熟~
二、
出锅后,喷适量海鲜酱油
三、
花椒辣椒炸油,捞掉不用
四、
把油烧得滚烫滚烫,撒上葱丝,油一泼,完工~!
五、
新鲜好吃丢~
家常美食小贴士:
小管不是鱿鱼哟,是比鱿鱼小很多的东西,还有墨鱼仔等,不同食材不同烹饪方法,可是很多清蒸就已经很好吃。
新鲜的东西吃原味最好,太多味道反而会盖掉海鲜的鲜味。
小管下面可以垫豆腐,很鲜美~