▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 湘菜 辣子田鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    辣子田鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-12

    62人看过

    查看评论 0条

    辣子田鸡
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣子田鸡的做法

    材料：田鸡肉350克（去头去腿后的重量）

    调味料：料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、红椒30克、生姜30克、大蒜30克

    做法：

    1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。

    2.锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻炒片段。

    3.至变色后，加入料酒，红椒段及所有调味料继续大火翻炒入味。

    4.最后至水份收干即可起锅。


    来源：
    tags:

    上一篇：腊八豆炒五花肉 下一篇：凤尾腰花
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    藠头炒腊肉

    藠头炒腊肉

    做法：用料：藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法

    干豇豆拌鸡杂

    干豇豆拌鸡杂

    做法：用料：干豇豆100克、鸡杂300克、小米

    蚝油皮蛋松

    蚝油皮蛋松

    做法：用料：皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡

    酸辣红菜苔

    酸辣红菜苔

    做法：主料：红菜苔1把（300克左右）、蒜2瓣

    热门菜谱
    红烧水鱼

    红烧水鱼

    28910人次
    煎连壳蟹

    煎连壳蟹

    20343人次
    干豆角炒肉

    干豆角炒肉

    14954人次
    黄焖鸡

    黄焖鸡

    13641人次
    泡椒酸萝卜炒肉片

    泡椒酸萝卜炒肉片

    13516人次
    油炸秋刀鱼

    油炸秋刀鱼

    11695人次
    酱血鸭

    酱血鸭

    11200人次
    爆炒鱼肚

    爆炒鱼肚

    9968人次
    挂炉烤鸭

    挂炉烤鸭

    9733人次