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香芋烧五花肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

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香芋烧五花肉
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香芋烧五花肉的做法



主料:五花肉250g  香芋200g

辅料:油适量  盐适量  葱适量  姜适量  豆豉半汤匙  酱油1汤匙  料酒适量 


步骤
1.五花肉洗净切块;
2.香芋洗净去皮切块;
3.葱、姜切片;
4.锅中加几滴油,放入五花肉煎煸出油盛出等用;
5.锅中留油,放入香芋煎至金黄盛出;
6.锅中留油,加入姜葱爆香;
7.加入五花肉翻炒;
8.加入料酒、酱油、豆豉炒至五花肉上色;
9.倒入香芋,加少许水,加盖小火烧至收干汁,加盐调味即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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