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香甜糯米藕

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-09

28人看过

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香甜糯米藕
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香甜糯米藕的做法


主料:莲藕3节   糯米80克
调料:红糖50克  白糖80克  大枣5-6颗  蜂蜜

制作流程:


1  糯米提前用温水泡20分钟。


2  藕去皮后切开一头。


3  把泡好的糯米塞入藕孔中。


4  装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏。


5  装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定


6  藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟。


7  藕煮熟后取出。


8  晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。



来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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