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    美食天下菜谱

    泡椒炒香干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    56人看过

    查看评论 0条

    泡椒炒香干
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    泡椒炒香干的做法



    主料:豆腐干(香干)150克  五花肉80克  泡红椒4个

    辅料:蒜苗1棵
    调料:食盐1/2小匙  蒜2瓣  生抽1小匙  白糖1/3小匙  植物油1大匙


    泡椒炒香干的做法
    1.香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片
    2.起油锅，下入五花肉，炒至出油
    3.下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄
    4.下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下)
    5.下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅 


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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