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发菜瘦肉粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-26

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发菜瘦肉粥
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
发菜瘦肉粥的做法
发菜瘦肉粥的制作材料:

主料:粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克

调料:色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克

教您发菜瘦肉粥怎么做,如何做发菜瘦肉粥才好吃

1.将发菜用冷水泡软,摘去杂物,洗净切细。

2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3.猪肉末加入色拉油、料酒、香油,入锅煸炒至熟,备用。

4.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮至米粒开花后,加入发菜、猪肉末、盐,改用小火熬煮成粥,即可盛起食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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