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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1. 将里脊肉片成宽1厘米、长2厘米的薄片； 2. 分别将葱、姜切细末备用； 3. 肥瘦肉剁成细泥，加葱末、姜末、胡椒粉、白砂糖稍腌； 4. 将肉片卷上肉泥（一头粗一头细），外面抹上鸡蛋黄，再滚上面包渣，在粗头上插上一根火腿棒，下五成热的油内炸熟； 5. 将火腿棒拔下，插上香菜油，摆在盘内即成。
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