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芥油拌合菜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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芥油拌合菜
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:芥末味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芥油拌合菜的做法
1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟,菠菜切6厘米长的条段,白菜叶切条 ,金针菇切4厘米长的段,同粉丝、木耳沸水氽过,控净水分;油锅烧热,花椒投入,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗净捣成蒜泥。
2.以上五种丝放在汤盘中,加芥末油和醋、蒜泥、盐、酱油、味精、花椒油拌匀即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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