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    美食天下菜谱

    满身尽带黄金甲

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-17

    26人看过

    查看评论 0条

    满身尽带黄金甲
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    满身尽带黄金甲的做法

    用料：地瓜一斤玉米麦片半斤绿豆麦片半斤

    调料：白糖色拉油淀粉

    做法：

    1、先将两种麦片用色拉油炸熟，炸脆，可以放在一起炸。然后放在盆里面，待用。

    2、地瓜去皮，切手指粗的条，然后用水洗一下，沥干水分抖一层薄淀粉，锅中放入宽色拉油小火炸熟，捞出。

    3、锅中放一勺清水，一勺白糖，少许色拉油，熬成糖浆，放入地瓜拔丝。然后倒入事先准备的麦片的盆里面，马上翻不停的翻个。直到每个地瓜条都挂上麦片为止。码盘即成。

    小贴士：

    口感酥脆，地瓜香甜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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