▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-02-04
100人看过
查看评论 0条
主料：净鳕鱼肉150克,糟油10克,盐,味精,糖,鱼胶粉各适量。
冰糟鳕鱼冻的特色：清心鲜嫩，糟香扑鼻。
做法：1.选将鱼肉切成柳叶片，再放入锅内加开水煮熟，盛入小汤碗中备用。
2.锅内加入一小汤碗水，然后投入鱼胶粉稀释均匀，再放入盐、味精、糖，最后滴入糟油。慢慢灌注入备用小汤碗，淹没鱼片，冷却结冻后扣入盆中即可上席。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
鳕鱼烧麦
干酪鳕鱼浓汤
鳕鱼豆腐羹
鳕鱼片豆腐羹
番茄鳕鱼汤
葱油面配香煎银鳕鱼
秋葵海鲜披萨
鳕鱼披萨
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：熊掌1000克辅料：油菜心100克
做法：主料：公鸡1500克调料：小葱10克,黄
做法：主料：莼菜250克,鸡肉150克,火腿5
做法：主料：塘鳢鱼750克辅料：子姜20克调料
油浸鲈鱼
宝宝吃的馄饨
鸡蛋炒鱼籽
定胜糕
八宝鸭
什锦暖锅
玉米炖排骨
野鸡参杞汤
鲜肉月饼