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速拍黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-09

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速拍黄瓜
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
速拍黄瓜的做法
速拍黄瓜
著名的北方凉菜之一,哈哈。餐前开胃必备。
材料:
黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺
做法:1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。
2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。
3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。
4.将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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