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    昆布佃煮

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2293人看过

    查看评论 0条

    昆布佃煮
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    昆布佃煮的做法
    昆布佃煮
    材料:
    昆布50g，高汤：75㏄，柴鱼素3/4小匙，味醂75㏄，砂糖50g，麦芽10g
    做法:1.将昆布浸水约30分钟后捞起，切丝备用。
    2.将所有高汤材料混合，以中火煮开备用。
    3.将作法1的昆布丝与作法2的高汤混合小火煮至略收汁即完成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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