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红椒鸡

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-24

48人看过

查看评论 0条

红椒鸡
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红椒鸡的做法

红椒鸡

用料:油 :2勺   蒸鱼豉油 :4勺   醋:2勺    葱花:适量   小米椒:10个    鸡:800克左右一只
做法
1.切好葱花备用。
2.小米椒切小圈放在醋里浸泡。
3.鸡煮熟捞出切块放入碗里。
4.油锅油热后放入葱花和李锦记蒸鱼豉油翻炒片刻,加入小米椒和醋,翻炒2下关火。
5.把4直接淋到3内。上面再最后撒点葱花和小米椒就可以了!
小贴士
蒸鱼豉油不要放多,以免太咸。可以加点鸡汤在4里面。这样味道更好。小米椒的量可以按照各自口味来定。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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