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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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山药木耳粥
原料:大米100克,山药20克,黑木耳(水发)30克。
山药木耳粥的做法
1.将山药打成细粉;黑木耳用45度温水浸泡,撕成瓣状;大米淘洗干净。
2.将大米、黑木耳同放炖锅内,加水置武火上烧沸.再用文火煮25分钟,加入山药粉,再煮15分钟即成。
特点:滋阴润肺,调节血糖。
山药的功效
山药,属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述,因唐朝代宗名“预”,封建时代为了避讳,改为薯药,后来又历..[更多]
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