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百合炒肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-23

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百合炒肉
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百合炒肉的做法
[db:原料] 百合炒肉

百合炒肉

原料:百合、瘦肉、玉米、青豆

做法

1、预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时。

2、热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起。

放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)

3、摆盘:取一圆盘,在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间。(我用的是芦笋、生菜、小桔瓣、草莓、杨桃片。)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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