香蕉草莓派的做法
[db:原料]
香蕉草莓派
材料：中粉 1 1／3 cups盐 1／2 tsp糖 1 tbspShortening 1／2 cup冰水 约3－4 tbspDr.Oetker Pudding Mix 香蕉味 1包牛奶 1 1／2 cupswipped topping 2 cups草莓 适量
做法：
1.先将中粉和盐、糖混合均匀。
2.Shortening切小块，加入到粉类中，用手捏成粉屑状。一点点加冰水，直到揉成一个柔软的面团。
3.面团在冰箱里放上约20分钟，取出后擀成圆饼状，放入派盘，取出周围多余部分。用叉子在派皮上扎出小孔。
4.倒入黄豆或其他豆类，烤箱375oF烤20分钟，然后倒掉黄豆，再350oF烤5－10分钟。
5.另取一个锅，加入Pudding mix和牛奶，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，稍稍冷却后加入wipped topping，搅拌均匀。派馅完成。
6.将派馅倒入派盘中，放进冰箱冷藏约4个小时，让派馅凝固。草莓洗净切除底部，摆放在派馅上，撒上一点糖粉做装饰。