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菊花羊球

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-15

34人看过

查看评论 0条

菊花羊球
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菊花羊球的做法
[db:原料] 菊花羊球
材料:羊球500克,特制鱼头汤500克,盐、胡椒、葱、姜汁、黄酒各适量
做法:
1、将羊球改刀成菊花形,入开水中汆熟,捞出,放入清水中漂洗干净备用。
2、锅中加入鱼汤、盐、胡椒、黄酒、葱姜汁,调味烧开,下羊球烧好,出锅装盘即成。
小诀窍:
特点
羊球软嫩,汤鲜味美。
王建 (安徽)


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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