西瓜皮菜花的做法
[db:原料]
西瓜皮菜花的材料：花菜、西瓜皮
西瓜皮菜花的调料：盐、鸡精
西瓜皮菜花的做法：
（1）将花菜掰成小朵洗净，捞出待用。
（2）将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，切成块，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。
（4）接着，加适量的水煮至花菜断生熟软。
（5）然后，合入西瓜皮翻炒约1分钟。
（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
西瓜皮食疗作用：
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；
具有清暑除烦，解渴利尿；
主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。