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葡萄雪鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-08

27人看过

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葡萄雪鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葡萄雪鸡的做法
[db:原料] 葡萄雪鸡的主料:鸡 、
葡萄雪鸡的辅料:葡萄汁
葡萄雪鸡的调料:食盐、葱、姜、料酒
葡萄雪鸡
葡萄雪鸡的做法
1、将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下,入水中煮至七成熟时捞出。
2、勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内1--1.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆入盘中。
3、鸡块周围围一圈加工成灯笼的喀什哈尔葡萄即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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