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塘心鱼子蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-31

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塘心鱼子蛋
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
塘心鱼子蛋的做法
[db:原料] 塘心鱼子蛋
塘心鱼子蛋
香滑的塘心蛋,加上飞鱼子,我肯定小朋友一定好喜欢吃。
材料:主材:,大鸡蛋2只,洗净,飞鱼子4茶匙,汁料:份量只作参考,日本豉油2汤匙,麻油2茶匙
做法:
1.水倒入煲内,大火煲起,轻手放入鸡蛋(水位必须可以盖过鸡蛋),煮10分钟,熄火焖1分钟。
2.鸡蛋取出,放入冷水降温,小心地剥去蛋壳。将蛋切开1半,每只蛋中加入1茶匙飞鱼子,再淋上麻油,日本豉油即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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