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    首页 药膳食疗 荠菜炒鸡丁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    荠菜炒鸡丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-30

    47人看过

    查看评论 0条

    荠菜炒鸡丁
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    荠菜炒鸡丁的做法
    [db:原料] 荠菜炒鸡丁
    材料:用料鸡脯肉200克，熟竹笋50克，荠菜100克，料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。
    做法:
    1、鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆。
    2、熟竹笋切丁，芥菜切末。
    3、炒锅置火上烧热，下熟清油烧热，放入鸡丁划散至变色，倒出沥去油。锅里留油50克，放入竹笋丁、荠菜末炒匀，加鸡汤、料酒、精盐、味精烧沸后，将鸡丁回锅，并入水淀粉推匀，淋入热油，装入平盘堆成山形即可。
    功效
    健脾利水，止血明目，养颜瘦身。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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