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    首页 药膳食疗 干锅滋小鱼
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    美食天下菜谱

    干锅滋小鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-28

    14人看过

    查看评论 0条

    干锅滋小鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干锅滋小鱼的做法
    [db:原料] 干锅滋小鱼
    材料:
    小刁子鱼，剁椒，蒜，调料
    做法:1.小鱼处理干净后，内外抹少量盐。
    2.腌2—3小时，腌的时候上面用重一点的东西压一下。
    3.锅中放少量油，小火把鱼煎到两面金黄。
    4.鱼盛出，再放少量油，爆香蒜末、姜末和剁椒。
    5.鱼再入锅，大火，加适量生抽、醋、料酒、糖等调料。不要放水，等调料收汁，起锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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