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    首页 药膳食疗 红糟豆乳鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    红糟豆乳鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-25

    79人看过

    查看评论 0条

    红糟豆乳鸡
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红糟豆乳鸡的做法
    [db:原料] 红糟豆乳鸡材料:
    鸡胸500公克，蒜泥10公克，九层塔适量，地瓜粉适量，红糟豆腐乳60公克，糖1大匙，米酒2大匙，水3大匙
    红糟豆乳鸡
    红糟豆乳鸡做法:
    1.鸡胸洗净切小块，备用。
    2.将红糟豆腐乳捣碎，与其余腌料混合拌匀，再加入蒜泥与作法1的鸡肉块拌匀，腌渍约1小时，备用。
    3.将作法2的鸡肉块均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡肉块、九层塔炸至酥脆，捞出沥干油份即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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