秋葵彩椒鸡丁的做法
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个人不是很喜欢秋葵的味道，不过听说很营养，对皮肤好，而且保护胃粘膜，所以我是当做药来吃的
今天用的这种，叫“东京5号”，好像是新品种，冷冻了也不怕的那种，所以很便宜，让这种原产非洲的植物在日本落地生根，成为寻常百姓家常菜了。
我吃不惯它那种黏黏的口感，所以拿这种冷冻的来炒，我的日本朋友都是直接拿新鲜的秋葵过热水切片拌菜吃呢
我还是炒着吃吧，配点别的菜，颜色也好看——秋葵彩椒鸡丁
秋葵彩椒鸡丁的材料：
1.鸡腿肉，切丁，撒盐和胡椒粉码味。
2.鲜笋切丝（我买的就是笋丝，因为买不到鲜笋）
3.红黄绿彩椒切丝
4.冷冻秋葵一袋，无需解冻
5.白果数粒，剥壳，剥内膜，煮熟。
秋葵彩椒鸡丁的做法：
1.锅内放油少许，下鸡丁煸炒出油。
2.下笋丝和白果，略炒，加味淋。（料酒也可）
3.加水两勺，盖锅盖焖1分钟。
4.下彩椒秋葵翻炒，加盐调味。
5.炒1分钟左右，大火收汁，盛出。