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    首页 药膳食疗 一品虾酱豆腐
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    美食天下菜谱

    一品虾酱豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-23

    88人看过

    查看评论 0条

    一品虾酱豆腐
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    一品虾酱豆腐的做法
    [db:原料]
    一品虾酱豆腐
     
    材料    ：北豆腐、虾酱

    配料：香葱叶（最好用韭菜味道非常窜）

    调料：虾酱3勺、料酒半勺、高汤半碗、香油少许、水淀粉适量

    制作过程：

    1、将豆腐洗净，切成见方小块。汆烫至熟后了捞出沥干水。

    一品虾酱豆腐
    一品虾酱豆腐
     
    2、油锅烧热，放入豆腐划散，捞出控净油。

    一品虾酱豆腐
    一品虾酱豆腐
     
    3、锅置火上放入虾酱炒香，半勺料酒、高汤，再放入豆腐大火烧2分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油，
    撒上香葱末即可。

    一品虾酱豆腐
    一品虾酱豆腐
    一品虾酱豆腐
     
    虾酱营养分析：
    虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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