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    首页 药膳食疗 春笋豆腐鲈鱼头汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    春笋豆腐鲈鱼头汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-20

    89人看过

    查看评论 0条

    春笋豆腐鲈鱼头汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    春笋豆腐鲈鱼头汤的做法
    [db:原料] 春笋豆腐鲈鱼头汤

    春笋豆腐鲈鱼头汤

    原料：鲈鱼头650克、豆腐1块、春笋100克

    调料：油、盐、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉。

    准备：春笋去壳洗净，切片，豆腐切块.
    春笋豆腐鲈鱼头汤
    做法：

    1.鲈鱼头去鳃，去鳞，洗净沥干.

    2.锅里油热，放下鱼头煸一下.

    3.放姜片，清水，加料酒，大火煮开，中火炖15分钟.

    4.如果鱼头比较大，就用铲子铲碎。

    5.放下春笋 .

    6.放下豆腐，大火煮开，中火煮10分钟.

    7.放盐煮1分钟.

    8.加葱花，蒜末，鸡精，胡椒粉即可。

    春笋豆腐鲈鱼头汤


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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