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醋烹带鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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醋烹带鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
醋烹带鱼的做法
[db:原料] 醋烹带鱼

醋烹带鱼

材料:带鱼、醋、葱姜蒜适量、料酒、大料等

步骤

1、带鱼治净,剪成小段

2、碗里打上两个鸡蛋,放少许盐调味,加适量淀粉调成糊

3、把带鱼沾上调好的鸡蛋糊,放到油锅中煎到两面金黄

4、把煎好的带鱼整齐的摆放好,放上葱姜蒜,开火,锅里稍微热时烹入两小勺的醋,加一小碗水,放料酒,大料,盐少许,小火炖五分钟左右,收干汁就可以了

醋烹带鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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