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葱烧青鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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葱烧青鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱烧青鱼的做法
[db:原料] 葱烧青鱼

葱烧青鱼

做法

1、主辅料:青鱼2条、葱姜蒜。调味料:油、醋、料酒、生抽、盐、白糖、味精

2、在青鱼的背部打斜刀。

葱烧青鱼

3、起锅热油、炒香姜片、蒜片。

4、放入葱段炒香。

葱烧青鱼

5、放入青鱼。

6、先后烹入醋、料酒。

葱烧青鱼

7、待锅中的水分蒸发后,烹入酱油。

8、加入适量清水。烧开后,加盐、白糖调味。中小火烧制10分钟左右。

葱烧青鱼

9、烧制中间,把鱼翻一次。加味精提鲜。

10、拣出葱段不要,出锅装盘。

葱烧青鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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