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刨腌鳓鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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刨腌鳓鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
刨腌鳓鱼的做法
[db:原料] 刨腌鳓鱼

原料:鳓鱼300g

调料:葱适量 姜适量 料酒适量 精盐适量

做法

第1步新鲜鳓鱼一条。

刨腌鳓鱼

第2步去鳞、剖肚、去内脏,洗干净。

刨腌鳓鱼

第3步稍稍沥干水分后,放盘中,加适量的要盐,腌制半个小时。

刨腌鳓鱼

第4步腌制完毕后,加葱姜和料酒。

刨腌鳓鱼

第5步上锅蒸熟即可。

刨腌鳓鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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