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青头菌排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-02

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青头菌排骨汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青头菌排骨汤的做法
[db:原料] 青头菌排骨汤

青头菌排骨汤

原料
:肋排 青头菌

配料:葱 姜 盐 料酒

做法

1.青头菌冲洗干净,用温水泡发后,然后再反复清洗几次。

青头菌排骨汤

2.小肋排洗净后放入冷水锅,烧开后捞出,冲洗干净血沫,切成小块。

青头菌排骨汤

3.砂锅内接足量冷水,放入肋排,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1.5小时。

青头菌排骨汤

4.捞出葱段,放入青头菌,接着炖半小时,加适量盐调味即可。 

青头菌排骨汤

青头菌排骨汤


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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