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煮羊血

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-25

88人看过

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煮羊血
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煮羊血的做法
[db:原料] 菜系及功效:补血食谱 活血化瘀食谱 贫血食谱 痔疮食谱
煮羊血的主料:羊血200克
煮羊血的调料:味精1克,江米酒5克
煮羊血
 
煮羊血的做法:
将羊血切成小块,放入碗中,倒入米醋,煮熟后用少许食盐调味。
小帖士:
1. 化瘀止血。
2. 适用于内痔出血、大便出血。
3. 羊血性平,味咸,每100克羊血中含蛋白质16.4克,主要为血红蛋白,其次为血清白蛋白、球蛋白和少量纤维蛋白等。具有止血去瘀之功效,适用于产后血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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